Seit Jahren dominieren Touchdisplays die Innenräume neuer Autos – Knöpfe und Schalter verschwanden aus den Cockpits. Jetzt nimmt die Gegenbewegung Fahrt auf: Die Aufsichtsbehörde in China bereitet neue Regeln für Schalter und Knöpfe vor, eine europäische Institution geht den gleichen Weg.