EU-Handelsabkommen mit Australien: Darum stockt der Deal seit Jahren
Guten Morgen, liebe Leserin, lieber Leser, cremig, mild, ein wenig säuerlich – perfekt auf Schwarzbrot, mit Marmelade genauso wie mit Schnittlauch: In meiner Wahlheimat Australien ist Quark ein seltenes Gut. Wenn überhaupt, wird man im Feinkostladen fündig – acht Dollar für ein kleines Pöttchen, rund fünf Euro. Ich kaufe ihn nur für das Heimatgefühl. Dann gönne ich mir Pellkartoffeln mit Kräuterquark oder einen echten Käsekuchen. Der Mangel an Quark ist ein Luxusproblem.
